Restaurants
Tables étoilées, auberges traditionnelles, gastronomie, cuisine de terroir d’Alsace : il y a nécessairement une table à la mesure de votre appétit… l’été à l’ombre d’un tilleul ou l’hiver au coin de la cheminée, laissez-vous séduire par la créativité et le savoir-faire de nos chefs ! Maitres cuisiniers de France, gardiens de la tradition et pépinière de jeunes talents, ils cultivent la gastronomie au fil des saisons. Bredle à noël, asperges au printemps, agneau pascal, choucroute nouvelle à l’automne, la cuisine s’écrit au présent. En Alsace, les meilleures tables sont souvent là où on ne les attend pas…
Le Marché du Boucher
Le Marché du Boucher
Schirmeck
Le chef vous propose des plats traditionnels comme nos entrecôtes, nos rognons, nos bouchées à la reine, tartes flambées (flammenküeche), le jarret...
Restaurant Au Brûlot
Restaurant Au Brûlot
Schwarzbach
Le Restaurant Au Brûlot à Schwarzbach propose tous les week-ends une cuisine traditionnelle faite maison avec des produits frais de qualité :...
Restaurant Huna
Restaurant Huna
Waldersbach
Micro-restaurant de 14 couverts. Etonnant menu unique en 7 temps au fil des saisons.
Ferme-auberge de la Perheux
Ferme-auberge de la Perheux
Wildersbach
Ferme spécialisée dans l’élevage de la race bovine Vosgienne, sur les hauteurs et proche des sentiers de randonnées.
Alain & Magalie Au Gourmet
Alain & Magalie Au Gourmet
Wisches
Le petit restaurant est une adresse de prédilection pour les amateurs de cuisine française et de gastronomie alsacienne traditionnelle copieusement...
Food Truck : La flambée des allumés
Food Truck : La flambée des allumés
Wisches
Food Truck proposant des tartes flambées et des pizzas dans la vallée de la Bruche : lundi midi à l'intermarché de La Broque, lundi soir en face de l'église à Barembach, mardi midi Siat Batiment D à...